Rezepte

Toastbrotauflauf (als Snack oder herzhaftes Frühstück)

  Du brauchst: 100 ml Milch Parmesan (gerieben) Gemüse und Zwiebeln nach Wahl ( ich habe Paprika, Tomaten und Zwiebeln verwendet) 8 Scheiben Brot oder Toast (oder beides je 4 Scheiben) Kräuter Salz und Pfeffer 2 kleine Auflaufformen oder ein Backblech 6 Eier   1. Auflaufformen mit Butter ausstreichen und mit Brot oder Toast auslegen…… Weiterlesen Toastbrotauflauf (als Snack oder herzhaftes Frühstück)

Rezepte

Lasagne mit Pute und Karotten

Du brauchst folgendes: 250 g Karotten 500 g Putengeschnetzeltes 200 g Reibekäse Lasagneblätter (ich habe die mit Spinat verwendet) 1 Lauchstange Frischkäse Natur Auflaufform Für Bechamelsoße: 70 g Mehl 400 ml Brühe 4 EL Butter Und los geht’s: Karotten in Viertel (alle ca. gleich groß) und Lauch in Ringe schneiden Karotten 5 min. kochen, dann…… Weiterlesen Lasagne mit Pute und Karotten