Rezepte

Pomelo-Mango-Marmelade (sauer und süß)

  Das brauchst du: 1 kg Frucht (Ich habe 1 Mango und 1 Pomelo genommen) 500 g Gelierzucker 2:1 Glasgefäße für Marmelade, am besten mit Schraubdeckel   Los gehts : Mango in Stücke schneiden Pomelo schälen und Fruchfleisch aus den Kammern zupfen (Das Weiße von der Pomelo unbedingt entfernen, da es sehr bitter schmeck, ähnlich wie bei der…… Weiterlesen Pomelo-Mango-Marmelade (sauer und süß)

Rezepte

Marmelade: Kürbis-Apfel-Zimt

Du brauchst: 500 g Äpfel 500 g Kürbis (Hokkaido) 50 ml Apfelsaft 1 Zitrone (der Saft davon) 1 Teelöffel Zimtpulver Gelierzucker 2:1  500g Glasgefäße für Marmelade (am besten mit Schraubdeckel)   Los gehts : Den Kürbis in Stücke schneiden (Schale ist essbar) und in einen Topf mit wenig Wasser geben. Topf mit Wasser füllen, so…… Weiterlesen Marmelade: Kürbis-Apfel-Zimt